一、如何養(yǎng)好一把上好紫砂壺

不管多么貴重的壺都需要精心養(yǎng)護(hù)，只有養(yǎng)過(guò)了才算是真正的好壺。那么應(yīng)該如何保養(yǎng)紫砂壺呢?對(duì)這個(gè)問(wèn)題就如同大家泡茶的手法一樣，大家各有說(shuō)法。每個(gè)喜歡養(yǎng)壺的人都是通過(guò)長(zhǎng)期相互交流、仔細(xì)觀察、沏茶實(shí)踐，逐漸形成了個(gè)性化的養(yǎng)壺習(xí)慣。

保養(yǎng)紫砂壺，實(shí)際上是大部分愛(ài)壺之人的興趣所在。紫砂壺在日復(fù)一日地茶水沖泡，用手把玩后，紫砂泥中的砂礫會(huì)隨之“潛移默化”，養(yǎng)壺的成果在幾個(gè)月內(nèi)就會(huì)凸顯，隨著時(shí)間的推移壺身會(huì)變得更加潤(rùn)澤，令人愛(ài)不釋手!

保養(yǎng)紫砂壺，就像修身養(yǎng)性。經(jīng)過(guò)精心養(yǎng)護(hù)的壺，氣質(zhì)內(nèi)斂，不露鋒芒，就像書中描述一般如“翩翩君子，溫潤(rùn)如玉”。因此許多人視壺為友，將其當(dāng)作有生命一般。

養(yǎng)壺方式復(fù)雜繁多，有些愛(ài)壺之人難免會(huì)誤入歧途。

有些壺友過(guò)于追求“壺里茶山”，在品茗之時(shí)，經(jīng)常將茶水澆淋于壺上;使用茶水涂抹于壺身。待壺表面干之后，通過(guò)用布來(lái)回揩擦使壺看起來(lái)更有光澤，甚至有壺友飲完茶后不及時(shí)清洗壺身壺內(nèi)，等到再次泡茶時(shí)接著使用。

這種養(yǎng)壺方式顯而易見(jiàn)，弊大于利：由于壺內(nèi)未經(jīng)過(guò)清洗，有害物質(zhì)大量滋生，不僅不養(yǎng)生，更不利于人體健康。表面上給人感覺(jué)壺養(yǎng)出光澤了，實(shí)際上只是虛有其表。有些壺目數(shù)較低，如果茶水淋得多且不均勻，壺的色澤自然而然變得雜亂。

在下有個(gè)朋友，性子急躁，新壺剛到手就迫不及待開(kāi)始養(yǎng)，覺(jué)得壺不夠有光澤，于是手臉并用，企圖通過(guò)皮膚的上的油脂給壺身帶來(lái)光澤。這畫面太美了，在下不敢想象。

而正確的養(yǎng)壺方式是怎樣的呢?(敲黑板、劃重點(diǎn))

在放入茶葉之前，壺內(nèi)壺外均要使用熱水澆一遍以達(dá)成消毒的目的。水將熱量傳遞給壺，壺溫過(guò)之后更能使茶的香氣傳播開(kāi)來(lái)。與此同時(shí)，可用干凈的茶布來(lái)回揩擦壺外。切記在事后取出泡飲過(guò)的茶葉，并用熱水沖洗壺內(nèi)，放置好后陰干。

喝茶的目的是養(yǎng)生，這種養(yǎng)壺方式既干凈，又不會(huì)危害健康，還能讓壺得以休整。雖然這樣的養(yǎng)壺方式所用時(shí)間比較漫長(zhǎng)，凡事都要講究循序漸進(jìn) 。有了量變才會(huì)有質(zhì)變，萬(wàn)不可焦躁，如果做事一味追求速度，逆其道而行之，結(jié)果反而會(huì)離目標(biāo)更遠(yuǎn)。如果想要快速完成某件事，其效果未必會(huì)好，甚至大失所望，萬(wàn)不可急于求成。

而這種水到渠成的方式，養(yǎng)出來(lái)的壺色澤通透，如玉石一般溫潤(rùn)內(nèi)斂。

一千個(gè)壺友心中有一千種養(yǎng)壺方法。

大師級(jí)別的壺，價(jià)位高，數(shù)量稀少，如果舍不得用來(lái)泡茶，或者怕手滑損壞，將其自然放置于壺架上就行。但這樣的話，估計(jì)得到下個(gè)猴年馬月才能養(yǎng)好。

在下教各位一招：用半干的茶布或者毛巾擦拭壺身，最好堅(jiān)持每天都能擦一遍，時(shí)間長(zhǎng)了壺身會(huì)像泡養(yǎng)過(guò)那樣，但即使壺身手感柔滑、色澤溫潤(rùn)，壺內(nèi)也如剛?cè)胧值男聣匾话恪?/p>

大部分壺友擁有的壺不止一把，甚至擺滿了壺架。如果泡一次茶用一把壺，那樣要養(yǎng)到什么時(shí)候!于是有些聰明的壺友就想到了一個(gè)辦法：每次泡茶時(shí)，一把壺泡茶葉，另一把壺盛茶湯(充當(dāng)公道杯使用)，這樣事半功倍、一舉兩得，不失為一個(gè)妙計(jì)!

有的壺友“以戰(zhàn)養(yǎng)壺”，認(rèn)為“用進(jìn)廢退”，一有空余時(shí)間就泡一壺茶，久而久之就自然養(yǎng)成了。有的壺友壺太多，又想把把都養(yǎng)，但是人的精力是有限的，實(shí)在沒(méi)辦法騰出時(shí)間，只能拜托親朋好友幫忙泡養(yǎng)，養(yǎng)好后再物歸原主。

養(yǎng)壺方法真是五花八門。

還有一點(diǎn)需要提一提，養(yǎng)壺一般是用茶水養(yǎng)，泡茶所使用的茶葉必然會(huì)影響到壺養(yǎng)出來(lái)的效果。常言道：清亮者綠，濃艷者紅，紅茶養(yǎng)壺比綠茶快得多。而普洱茶養(yǎng)壺雖然也見(jiàn)效比較快，但是要防止喧賓奪主，掩蓋泥料本色。私以為紅茶與朱泥是絕配，用紅茶養(yǎng)朱泥壺事半功倍，在下非常喜歡宜興本地紅茶“宜紅”。

當(dāng)然，俗話說(shuō)得好“身體是革命的本錢”，泥料也是養(yǎng)壺的本錢，如果泥料不純，養(yǎng)到天荒地老也沒(méi)用的。

最后想說(shuō)的是，喝茶本就為了身體健康，養(yǎng)壺只是興趣使然。首先，不管使用何種方式養(yǎng)壺，都要以身體健康為前提。其次，就是不要刻意為之，順其自然就好?！墩撜Z(yǔ)?子路》有言：“欲速則不達(dá)”。如果一味追求速度，導(dǎo)致茶壺油膩不堪，成了藏污納垢之所，那就真的是舍本逐末了?！梆B(yǎng)壺?zé)o定法”，只要用的舒服，喝得舒心，能夠體驗(yàn)到喝茶和養(yǎng)壺的樂(lè)趣，那就足矣。

紫砂壺養(yǎng)壺方法: 1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無(wú)論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。 2、切忌沾到油污。...

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