長沙本地的黑茶參差不齊，基本不可一概而論，送你一套鑒定正宗安化黑茶的基本方法，初步入門了基本上還是能夠勉強應付的。

1．從外觀或內質是去鑒定。從整體上去看外觀、外形：各類緊壓的外形，要求光滑、整齊、厚薄大小勻正，凡分灑面包心的茶，應不起層落面，灑面茶應分均勻。緊壓茶一律要求無青霉、黑霉。茯磚茶必須“金花”茂盛。“金花”即“冠突散囊菌”，在自然界中唯一只有“靈芝”中有冠突散囊菌。2．從產品標志上去鑒定。安化正規(guī)生產廠家除有Qs等標準計量（千兩茶餅除外）標志外，選購“安化黑茶”各類品牌時，要注意是否有安化縣茶葉協會授權使用的“安化黑茶”、“安化千兩茶”“安化茶”注冊商標和“安化縣茶業(yè)協會”防偽標識。安化黑茶在一定存放期內越陳品味越好，且功能性越強的觀點已被大多數茶人所接受。

可以高橋長沙茶市去看看，在長沙大道與萬家麗交匯的西北角，那里有很多茶葉店，其中有一家范爺藏茶專營黑茶老茶